Leffe — это известный бренд бельгийского пива, который производит несколько стилей, включая светлые и темные сорта. Пиво Leffe имеет долгую историю, и его производство берёт начало в 1240 году в бенедиктинском монастыре Нотр-Дам де Лефф (Notre-Dame de Leffe) в Бельгии.
Основные характеристики пива Leffe:
- Типы пива:
- Leffe Blonde: Светлое пиво, с мягким вкусом и легкими фруктовыми нотами. Обычно имеет около 6,6% ABV.
- Leffe Brune: Темное пиво с глубоким caramel-нотом, сладким вкусом и насыщенным ароматом. Содержание алкоголя около 6,5% ABV.
- Leffe Ruby: Красное пиво с фруктовым вкусом, с легкой сладостью и ярким цветом. Содержит около 5% ABV.
- Leffe Tripel: Тройное пиво с более высоким содержанием алкоголя (около 8,5% ABV) и более сложным вкусом.
- Вкус и аромат:
- Leffe Blonde: Легкий и освежающий, с нотами ванили и фруктов.
- Leffe Brune: Насыщенный, сладкий, с оттенками сухофруктов, шоколада и карамели.
- Leffe Ruby: Яркий и сладкий, с фруктовыми нотами, такими как вишня и малина.
- Цвет:
- Leffe Blonde: Золотистое, прозрачное.
- Leffe Brune: Темно-коричневое, непрозрачное.
- Leffe Ruby: Красное, насыщенное.
История и традиции:
Leffe имеет многовековую историю, и его производство связано с традициями монастырского пивоварения. В течение долгого времени, пиво производилось исключительно в монастыре, но в 1952 году монастырь начал сотрудничество с пивоварней Artois, что вело к более широкому распространению. В настоящее время Leffe принадлежит концерну Anheuser-Busch InBev.